Hähnchenschenkel vom Grill sollten außen knusprig und Innen genauso zart wie saftig sein! Wir wissen, wie das garantiert klappt!
Garnelen grillen leicht gemacht für alle die Lust auf Seafood vom Rost haben. Super schnell, einfach und extrem lecker: so gelingen Gambas, Shrimps und Prawns auf dem Grill.
Salate zum Grillen sind der idealer Begleiter zum saftigen Steak oder Fisch vom Rost. Wir haben die besten Rezepte für Grillsalate.
Pulled Pork geht immer. Wir verraten Dir, was du bei Fleisch, Kerntemperatur, Zubereitung und Marinade beachten musst.
Spareribs grillen! Allein der Begriff macht zügellosen Appetit auf knuspriges Fleisch. Hier unsere gesammelten Tipps für perfekte Grill-Rippchen.
Grill-Pizza ist auf dem Vormarsch. Pizza grillen war früher undenkbar - und gehört heute quasi zum festen Grill-Repertoire. Wir haben wertvolle Tipps.
Was koche ich heute? Diese Frage hat sich jeder Mann schon mal gestellt. Wie gut, dass Männersache mit seiner bestens bestückten Food-Abteilung die schmackhafte Antwort gibt. Hereinspaziert, we’re open!
Was ist ein T-Bone-Steak? Du bist nicht der Einzige, der sich das fragt - zum Glück haben wir die Antwort.
Was ist ein Porterhouse-Steak? Coole Frage, denn wir haben die passende Antwort.
Was ist ein Flank-Steak? Okay, da haben wir genau die richtige Antwort für dich.
Hackfleischsoße ist ein absoluter Küchenklassiker und darf in keinem Kochrepertoire fehlen. Wir haben das beste Rezept.
Sangria ist nicht nur ein herrlich erfrischender Sommerdrink, sondern auch ein Klassiker an Weihnachten und Silvester. Wir haben das beste Rezept.
Das passende Schaschlik-Rezept für echte Genießer - bei uns wirst du mit Sicherheit fündig.
Mariniertes Fleisch schmeckt vom Grill, aus der Pfanne und dem Ofen einfach viel besser. Deshalb stellen wir hier die fünf besten Marinade-Rezepte vor.
Wir verraten die fünf besten und männlichsten Frikadellen-Rezepte - lecker und einfach zubereitet.
Das traditionelle Cevapcici-Rezept für den Genießer haben wir im Gepäck, damit die fleischige Balkan-Köstlichkeit auch Zuhause schmeckt.
Schnitzel ist lecker, aber so ganz allein auf dem Teller macht es keine gute Figur. Wir stellen drei schmackhafte Schnitzel-Rezepte vor.
Schnitzel panieren klingt einfach, aber wie man eine absolut perfekte Panade hinbekommt, verraten erst unsere Tipps.
Ein Pulled Pork Sous-Vide zuzubereiten ist im Grunde ganz simpel. Das einzige, was man braucht, sind ein paar kleine Anschaffungen und Zeit, viel Zeit.
Das T-Bone-Steak ist schon mächtig, aber das Porterhouse-Steak ist noch mächtiger. Tipps und Tricks zur Zubereitung des Riesen-Steaks findet ihr hier.
Rinderfilet richtig braten ist eine Kunst. Wir zeigen dir, wie du den unbestrittenen Star unter den Steak-Varianten richtig zubereitest.
Ein Steak richtig braten sollte Mann können. Hier erfährst du, wie ein saftiges Steak schnell, unkompliziert und schmackhaft zubereitet wird.
Spargel-Rezepte mit Fleisch können ein Hochgenuss sein, mit den richtigen Rezept. Hier unsere Auswahl.
Flank-Steak ist immer öfter in aller Munde. Sprichwörtlich. Wir verraten, wie es perfekt gebraten wird.
Das Rib-Eye-Steak ist hierzulande eher unter dem französischen Namen Entrecôte bekannt. Fleischkenner schätzen vor allem die feine Marmorierung des Fleisches.
Das Rumpsteak ist neben dem T-Bone ein echter Klassiker unter den Steaks. Durch seinen typischen Fettrand garantiert es einen besonders kräftigen Geschmack.
Ein Steak im Ofen zuzubereiten ist durchaus möglich. Allerdings musst du dazu vor allem eines mitbringen: ganz viel Zeit. Hier erfährst du alles, was du bei der Zubereitung des Steaks im Ofen wissen musst.
