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Grill-Influencerin Anja Würfl im Interview: "Grillgabeln gehören verboten!"

"Die Frau am Grill" heißt einer der bekanntesten deutschsprachigen Grill-Channels auf YouTube - verantwortlich dafür ist Anja Würfl. Grund genug für uns, sich mal ausführlich mit der Grill-Fachfrau zu unterhalten.

Richtig grillen: 5 Dinge, die jeder beim Grillen falsch macht

Wie grille ich richtig? Es gibt diverse Todsünden, die absolut Tabu sind. Wir listen fünf Fehler auf, die jeder beim Grillen macht.

Lamm grillen: DAS sind die besten Tipps und Rezepte

Lamm grillen ist schmackhaft und kinderleicht. Wir verraten Dir ein paar Kniffe und Tricks!

Aioli selber machen: DAS ist das beste Rezept!

Aioli ist Knoblauch-Mayonaise und einer der beliebtesten Dips zu Meeresfrüchten wie gegrilltem Fisch oder Calamares. Aber auch zu Fleisch und Pommes passt er ganz hervorragend.

DAS sind die 5 besten Grillspieße-Rezepte!

Außergewöhnlich Grillen: Das sind die 5 besten exotischen Grillvorschläge!

Du suchst nach exotischen Rezepten für deine Grillsaison? Außergewöhnlich Grillen liegt voll im Trend. Wir haben fünf überraschende, super einfache Rezepte.

Eis grillen: Die besten Rezepte, Tipps & Tricks - und eine tolle Anleitung!

Eis grillen hört sich zunächst nach einer unlösbaren Aufgabe an. Aber mit unseren einfachen Rezepten, Tipps und Tricks gelingt dir gegrilltes Eis garantiert.

"Stroncatura": DIESES Nudel-Gericht war lange Zeit verboten!

Um Stroncatura ranken sich dunkle Legenden. Warum war die Pasta zeitweise sogar verboten? Und was hat die Mafia damit zu tun? Auf zur Spurensuche nach Kalabrien.

Wintergrillen: DAS sind die besten Rezepte und leckersten Ideen!

Wintergrillen wird immer beliebter in Deutschland. Wir haben die fünf besten Rezepte für euch in petto.

Weihnachtsgrillen: Die 5 besten Rezepte

Weihnachtsgrillen macht genauso viel Spaß wie das Grillen im Sommer - und lecker ist's noch dazu! Wir verraten fünf Grill-Rezepte

Pizza grillen: So gelingt Grill-Pizza garantiert

Grill-Pizza ist auf dem Vormarsch. Pizza grillen war früher undenkbar - und gehört heute quasi zum festen Grill-Repertoire. Wir haben wertvolle Tipps.

5 abgefahrene Pulled-Pork-Rezepte für BBQ-Profis

Leckere Pulled Pork Rezepte werden von Grill-Jüngern als Speerspitze der "Heiligen Dreifaltigkeit des Barbecues" angehimmelt – und das vollkommen zu Recht.

Grillsaucen selber machen: Das sind die 5 besten Rezepte

Grillsaucen selber machen, die jedes Grillfest zu etwas Besonderem machen. Ob für Steak, Würstchen oder Fisch – die leckersten Rezepte für jeden Anlass.

Grillmarinade selber machen: Grillen wird zum Hit

Grillmarinaden selber machen ist nicht schwer und sie verpassen jedem Fleisch eine besondere Note sowie den bestimmten Kick Würze. Männersache hat fünf besondere Rezepte zusammengestellt.

Tintenfisch grillen: DAS sind die besten Sepia- und Calamari-Rezepte für den Grill!

Lust auf Tintenfisch vom Grill? Wir präsentieren die richtigen Rezepte für Sepia, Calamari und Co. in petto.

Makrele grillen: Tipps und Rezepte für jeden Grill

Makrele eignet sich hervorragend für den Grill. Der "Mini-Thun" ist superlecker und vor allem einfach. Makrele grillen - so geht's!

Lammkotelett grillen: DAS sind die besten Tipps für Zubereitung, Garzeit und Marinaden!

Lammkoteletts sind perfekt zum Grillen geeignet. Das saftig-zarte Lammfleisch ist schnell gar und schmeckt bei der richtigen Zubereitung butterweich!

Griechischer Salat: Die besten Rezepte für Bauernsalat, Brotsalat und Reissalat

Lammkeule grillen: DAS sind die besten Tipps & Rezepte!

Von Ostern bis Pfingsten hat Lamm Hochsaison - auch auf dem Grill. Wir zeigen, wie du Lammkeule grillen musst, damit sie zum butterweichen Genuss wird!

Garnelen grillen: So gelingen Gambas, Shrimps und Prawns auf dem Grill

Garnelen grillen leicht gemacht für alle die Lust auf Seafood vom Rost haben. Super schnell, einfach und extrem lecker: so gelingen Gambas, Shrimps und Prawns auf dem Grill.

Schweinefilet grillen: 5 einfache Rezepte zum Nachmachen!

Schweinefilet grillen ist kein Hexenwerk, aber mit unseren fünf Rezepten lässt sich der Genuss am Grill-Rost nochmals steigern.

Gewusst? Diese 13 Lebensmittel sind in den USA tatsächlich verboten!

Verbotene Lebensmittel sind keine Frage des persönlichen Geschmacks, sondern ein Fall fürs Strafgesetzbuch - hier ein paar ausgesuchte Fälle aus den USA.

Folienkartoffel grillen: DAS sind die 3 leckersten Rezepte

Eine Folienkartoffel grillen - und schon bereichert sie jedes Barbecue. Wir haben die leckersten Rezepte für gegrillte Folienkartoffeln gesammelt.

Sport-Boost gefällig? Experten empfehlen diese Super-Frucht!

Du willst dein volles Leistungspotenzial entfalten? Dann aufgepasst: Eine bestimmte Frucht kann dir dabei helfen, sportliche Höchstleistungen zu erzielen.

"Heart Attack Burger": DAS ist der mit Abstand ungesündeste Burger der Welt!

Der "Quadruble Bypass" vom Heart Attack Grill in Las Vegas ist der Burger mit den weltweit meisten Kalorien - zumindest laut Guinnessbuch der Rekorde.

Grillkäse-Rezepte: So gelingen Halloumi, Feta, Schafskäse garantiert

Grillkäse ist das neue Fleisch. Ob Halloumi, Feta oder Schafskäse – wir nennen den Unterschied und verraten, wie er über heißer Flamme garantiert gelingt.

Leckere Bier-Cocktails: Die besten Rezepte (nicht nur) für den Vatertag!

Kulinarik-Mythos: Warum Italiener keine Spagetti Bolognese essen

Spaghetti Bolognese, das klingt und schmeckt nach Italien wie eine Pizza Margherita, richtig? Falsch! Es gibt überhaupt kein Gericht namens Spaghetti Bolognese für echte Italiener. Basta!

DAS ist das beste Gin-Martini-Rezept

Der Gin Martini ist der Cocktailklassiker schlechthin. Eine Institution sozusagen. Wie du ihn richtig zubereitest und welche Tipps du unbedingt beachten musst.

Pulled-Pork-Zubereitung: Die besten Rezepte für Backofen, Smoker & Gasgrill

Pulled Pork für Backofen, Smoker und Gasgrill. Wir geben Tipps zur Zubereitung und verraten die besten Rezepte.