Kein Scherz: Supermarkt ersetzt Mindesthaltbarkeitsdatum durch Schnuppertest
Um gegen die Lebensmittelverschwendung anzugehen: Statt Mindesthaltbarkeitsdatum gilt bei einer Supermarktkette künftig der Schnuppertest.
Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate Link) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst.
Supermärkte dürfen Lebensmittel mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum nicht mehr verkaufen. Diese landen dann im Müll - obwohl sie eigentlich noch gut sind.
Auch interessant:
Beliebtes REWE-Produkt erhält Negativpreis für dreisteste Werbelüge 2021
Ex-Kanzlerin Merkel im Supermarkt erwischt - ihr Einkauf sorgt für Wirbel
Krass: DAS sind die besten Schnäppchen des Tages bei Amazon*
Auch die Verbraucherzentrale erklärt, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht gleich das Verbrauchsdatum ist. Meist seien Produkte, die verschlossen und gekühlt gelagert werden, auch Tage nach der Überschreitung des Datums bedenkenlos essbar. Dieses Problem erkannte offenbar auch Morrisons, eine der vier größten Supermarktketten in Großbritannien.
"Am besten vor"-Daten
Diese kündigte an, dass 90 Prozent der Eigenmarken-Milchkartons künftig kein klassisches Mindesthaltbarkeitsdatum haben werden. Bisher hieß es im Englischen "Verkaufen bis", daneben stand das Datum. Wurde dieses überschritten, musste die Milch weggeschmissen werden.
Diese Formulierung wird durch das sogenannte Verbrauchsdatum ersetzt, also die Angabe "Best before", was wörtlich übersetzt "Am besten vor" oder "Genießbar bis" bedeutet. Ein Wortgebrauch, der nicht so endgültig ist wie das bisher geltende Mindesthaltbarkeitsdatum.
Zudem werden die Kunden dazu aufgefordert, an Milchpackungen, die dieses Datum überschritten haben, zu riechen, um zu prüfen, ob diese noch gut seien.
80 Millionen Tonnen
Man hoffe, dass diese Maßnahme dazu führen könnte, dass nicht wie jedes Jahr Millionen Liter Milch weggeworfen würden: "Verschwendete Milch bedeutet, dass unsere Landwirte ihre Arbeit vergeuden und unnötig Kohlenstoff in die Atmosphäre freigesetzt wird", erklärt Ian Goode, der Milcheinkäufer von Morrisons.
"Wir gehen heute einen mutigen Schritt und bitten die Kunden zu entscheiden, ob ihre Milch noch gut zu trinken ist. Generationen vor uns haben schon immer den Schnuppertest gemacht - und ich glaube, wir können das auch", erklärt er weiter. Verdorbene Milch erkennt man an einem unverkennbar sauren Geruch.
In der EU werden jährlich etwa 80 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Wie das Handelsblatt berichtet, hat die EU-Kommission bereits Vorschläge dazu erarbeitet, wie die Kennzeichnung des Datums verändert werden könnte, um die Verschwendung zu verringern. Im Gespräch sei vor allem das "Verbrauchsdatum", wie es bei Morrisons eingeführt wurde.
*Affiliate Link
Weitere spannende Themen:
