Grill-Update Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung: Die besten Modelle 2019

29.01.2019

Ein Holzkohlegrill liefert hervorragende Grill-Ergebnisse - raucht aber auch ordentlich. Mit einem dieser drei Holzkohlegrills mit Aktivbelüftung lässt sich das spielend leicht vermeiden.

Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung
Ein Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung sorgt für ein rauchfreies Grillfest Foto:  iStock/AVNphotolab
Inhalt
  1. Warum ein Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung?
  2. Was ist ein Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung
  3. Wie funktioniert ein Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung?
  4. Vor- und Nachteile
 

Warum ein Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung?

Wer oft und gerne mit Holzkohle grillt, kennt das Problem. Das Grillergebnis ist hervorragend, allerdings qualmt und raucht es ordentlich - und das gibt auch gerne mal Ärger mit den Nachbarn. Zwar kannst du dir auch einen Gasgrill kaufen, allerdings hast du dann nicht den Geschmack den du erhälst, wie wenn du mit Holzkohle grillst. Ein rauchfreier Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung hat keine, beziehungsweise kaum, Rauchentwicklung. Du kannst also leckeres Grillgut braten, ohne dass du oder deine Nachbarn von dem Qualm gestört werden. 

Schau dir auch mal dieses Grillzubehör an.

Der Preis-Leistungs-Sieger - LotusGrill G-GR-34

Preis-Leistungs-Sieger ist der Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung G-GR-34 von LotusGrill. Das Modell, bestehend aus Edelstahl, reicht für gut vier Personen und erwärmt sich in gerade einmal drei Minuten. Das Gerät eignet sich, aufgrund des Gewichts von nur vier Kilogramm, hervorragend für eine Grill-Session unterwegs, wie beispielsweise im Park. 

Die Fakten:

  • Grillflächen-Größe: 32 cm
  • Gewicht: 4 kg
  • Material: Edelstahl
  • Batterien: 4 x AA-Batterien
  • Preis: Circa 132 Euro

Die Editors Choice - LotusGrill G435 XL

Der Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung G435 XL von LotusGrill ist unsere Editors Choice. Mit einem Durchmesser von 41 Zentimetern eignet sich der Grill für größere Runden von 5-6 Personen. Zudem heizt sich das Gerät innerhalb von drei Minuten auf und das abstehende Gitterrost verhindert, dass Grillgut, wie Würstchen und Ähnliches, vom Grill rollen können.

Die Fakten:

  • Grillflächen-Größe: 41 cm
  • Gewicht: 7 kg
  • Material: Edelstahl
  • Batterien: 4 x AA-Batterien
  • Preis: Circa 187 Euro

Der Schnäppchen-Sieger - Khabe

Der Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung von Khabe ist unser Schnäppchen-Sieger. Die Grillfläche misst 34 Zentimetern und eignet sich für bis zu vier Personen. Das Gerät ist innerhalb von vier Minuten aufgeheizt und einsatzbereit. Auch die Reinigung des Grills ist wegen der Teflonplatte sehr einfach. Und das Ganze gibt es zu einem Preis von circa 54 Euro.

Die Fakten:

  • Grillflächen-Größe: 34 cm
  • Gewicht: 4 kg
  • Material: Edelstahl
  • Batterien: 4 x AA-Batterien
  • Preis: Circa 54 Euro

 

Der beste Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung
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Was ist ein Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung

Holzkohlegrills mit Aktivbelüftung werden oftmals auch Lotusgrill genannt, obwohl es sich hierbei um eine Eigenmarke des Herstellers handelt. Besonderer Vorteil eines solchen Grills ist, dass dieser weniger Qualm produziert und innerhalb von maximal fünf Minuten einsatzbereit ist. Gerade in diesem Aspekt ist der Lotusgrill unschlagbar. Achte aber darauf, den Grill ausschließlich im Freien zu benutzen, da beim Verbrennen der Holzkohle Kohlenstoffmonoxid erzeugt wird. 

 

Wie funktioniert ein Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung?

Besonderheit eines Holzkohlegrills mit Aktivbelüftung ist, dass es kaum Rauchentwicklung gibt. Stellt sich natürlich die Frage, woran liegt das? Das funktioniert durch ein spezielles Lüftungssystem, welches die Rauchbildung beim Verbrennungsvorgang der Kohle durch den Blasbalgeffekt deutlich reduziert. Im Grunde ist das Ganze ein Grill mit Lüfter. Der Lüfter muss dabei über einen USB-Anschluss oder Batterien mit Energie versorgt werden.

Batterie oder USB-Anschluss?

Wenn du dir einen Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung kaufen möchtest, musst du dich entscheiden, ob du diesen per Batterie oder USB-Anschluss betreiben möchtest. Denn das Belüftungssystem braucht eine Energiequelle. Bei vielen Modellen sind Batterien bereits im Lieferumfang mit enthalten - in der Regel sind das 4 x AA-Batterien. Möchtest du nicht dauerhaft Geld für Batterien ausgeben, wähle einen Grill mit einem USB-Anschluss aus. Über diesen kann der Grill mithilfe einer Powerbank betrieben werden.

Was brauche ich zum Grillen?

Damit dein Grill auch wirklich rauchfrei bleibt, benutze nicht die herkömmliche Holzkohle - diese ist nämlich meistens nicht vollständig rauchfrei. Für die Befeuerung eines Holzkohlegrills mit Aktivbelüftung beziehungsweise Lotusgrills wird daher Bambus- oder Buchenholzkohle empfohlen. Die Kohlestücke sollten dabei möglichst klein sein und im Behälter möglichst viel Platz einnehmen. Das Anzünden erfolgt über die sogenannte Anzündschale. Es wird empfohlen statt Grillanzünder oder Spiritus, Brennpaste zu verwenden.

 

Vor- und Nachteile

Vorteile sind wie oben bereits kurz beschrieben, dass der Grill rauchfrei bleibt, innerhalb von drei bis maximal fünf Minuten einsatzbereit ist und im Gegensatz zu einem normalen Elektrogrill keine direkte Stromversorgung benötigt - denn der Grill wird mit Batterien oder über eine Powerbank mit USB-Anschluss betrieben. Daher eignet sich ein solcher Grill nicht nur hervorragend für den Balkon, sondern erst recht zum Campen oder Grillen im Park.

Es gibt allerdings auch zwei kleine Nachteile: Da das Gerät kompakter gebaut ist, ist das Befüllen des Holzkohlebehälters etwas schwieriger. Zudem müssen die Kohlestücke etwas kleiner sein, damit der Grill richtig befeuert wird. 

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