Diese 7 Lebensmittel lösen Migräne aus
Wer unter Migräne leidet, sollte gewisse Lebensmittel besser meiden, da diese als Trigger dienen, den Anfall also auslösen können.
Lebensmittel, die Migräne auslösen
Das wünscht man niemandem: Bohrender Kopfschmerz kündigt eine Migräne-Attacke an. Die Frage dabei ist: Kann ich durch eine bewusste Ernährung das Risiko verringert werden? Die Forschung ist sich einig. Bestimmte Getränke und Lebensmittel erhöhen das Risiko eines Anfalls.
Migräne auslösende Lebensmittel: Alkohol
Alkohol gilt als häufiger Auslöser eines Migräne-Anfalls. Vor allem die Inhaltsststoffe Tannin und Tyramin fördern eine solche Attacke. Deshalb ganz oben in der Liste der Verdächtigen: Rotwein. Er enthält besonders viel der beiden Säuren. Aber auch alle anderen Alkoholika können migränefördernd wirken. Es kommt natürlich auch auf die Menge an. Wer sich nicht sicher ist, wie viel er von welchem Alkohol verträgt, verzichtet im Zweifelsfall besser ganz.
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Migräne auslösende Lebensmittel: Kaffee
Kaffee kann sowohl Migräne auslösen als auch verhindern. Mancher Patient hat schon einen Migräneschub mit Kaffee aufhalten können, andere bemerken, dass fehlender Kaffee die bohrenden Kopfschmerzen durch Entzugserscheinungen auslöst. Wer also Gewohnheitstrinker ist, behält diese Angewohnheit also besser bei, andere können versuchen, den Anfall mit Koffein zu stoppen. Wer sich unsicher ist, lässt aber besser komplett die Finger vom Kaffee.
Migräne auslösende Lebensmittel: Zitrusfrüchte
Natürlich sind Orangen und Zitronen grundsätzlich gesund, besitzen viel Vitamin C. Aber eben auch Histamin und Tyramin (das wir schon vom Alkohol her kennen). Beide Stoffe können die Wahrscheinlichkeit eines Migräneanfalls erhöhen.
Migräne auslösende Lebensmittel: Schokolade
Auch die von vielen Menschen heißgeliebte Schokolade steht im Verdacht, Migräne auszulösen. Auch in ihr ist Tyramin enthalten. Allerdings bedarf es bei Schokolade im Schnitt zumeist einer großen Menge, bevor Symptome einer Migräne auftreten.
Migräne auslösende Lebensmittel: Eis
Stichwort Gehirnfrost: Man isst etwas sehr Kaltes und das Hirn scheint eingefroren. Bei Migränepatienten können sich die üblichen paar Sekunden auf einen ausgedehnten Anfall verlängern. Sehr kalte Getränke können denselben Effekt haben.
Welche Lebensmittel bei Migräne vermeiden? Trockenfrüchte
Die in getrockneten Früchten vorkommenden Sufilte gelten ebenso wie Histamin und Tyramin als Migräne-Trigger. Betroffene Menschen sollten sie daher nur in Maßen verzehren oder gleich ganz auf sie verzichten.
Migräne durch Lebensmittel: Fleisch
In Fleisch ist Nitrat enthalten, besonders in der in Deutschland so beliebten Wurst. Dieses Konservierungsmittel ist ebenfalls ein Migräne-Trigger.